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Cascina Gavelli Barbera d'Asti 2015 DOCG Grösse:75cl Passend zu süss-sauren Wokgerichten

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Description

Passend zu süss-sauren Wokgerichten

Lagerung/Reifung 3 Jahre

ausgewogener Geschmack des Weines hat eine glatte Textur und rein fruchtige Säure

Drei Jahre Reifung in 20 und 30 hl Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche

Tabak und aromatischen Kräutern

Cascina Gavelli Barbera d'Asti 2015 DOCG Grösse:75cl Passend zu süss-sauren WokgerichtenDer Wein Rubinrot. Fein und komplex in der Nase. Duft nach Holunder, Pflaume und Walderdbeeren. Blumiger Abgang nach Rose und Veilchen. Der Geschmack ist frisch und wrzig, sehr saftig und langanhaltend. Weingut Castelnuovo Calcea. Sd Sdost Richtung. Weinbergshhe 200 260 Meter Meereshhe. Kalkhaltiger Tonmergel. Guyot. Vinifikation Mazeration auf der Schale in Stahl; Es findet eine malolaktische Grung statt. Reifung in franzsischen Eichenfssern fr 9

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